Une citation d'IRETRA BIO

Une citation d'IRETRA BIO

Etat d'esprit

La culture biologique,

l'état d'esprit d'IRETRA

 

L'Institut régional d'élevage, de transformation et de recherche agricole (IRETRA)dont le siège social est à Vieux-Habitants, souhaite échanger avec toutes les personnes qui s'intéressent à la culture et à lélevage de volailles biologiques. A travers le concept Boom sur le bio, le Président Germain Cantal veut surtout regrouper des propriétaires de terres agricoles, des agriculteurs, distributeurs et des consommateurs de produits issus de l'agriculture biologique.
Sa volonté est clairement affichée :  informer et éduquer la population sur les bienfaits de l'agriculture biologique et sur les ravages que causent les produits chimiques sur la santé.

"Notre organisme subit les effets néfastes d'un nouveau mode de vie. Il nous faut une agriculture positive, constructive et durable, estime-t-on à IRETRA."

L'une des réponses serait donc la culture biologique. IRETRA souhaiterait que l'élevage se fasse en plein air et que les animaux soient nourris traditionnellement avec des produits du terroir transformés. Par ailleurs, l'Institut pense que l'usage intensif de produits chimiques appauvrit la terre et affaiblit les plantes.

"Pour accepter l'idée de faire de l'agriculture bio, un véritable état d'esprit s'impose" affirme Germain Cantal.

IRETRA veut aller bien plus loin dans sa démarche. En effet, l'association veut, à court terme, se transformer en entreprise d'insertion. "Il convient de faire de l'insertion en culture et en élevage bio, car l'agriculture biologique revêt un intérêt social.

Sources : France-Antilles - Mercredi 30 juin 2004